Когда дело касается проблем со здоровьем, вопросы здоровья сердечно-сосудистой системы неизменно находятся среди приоритетных и первоначальных.
По данным Центра по контролю и профилактике заболеваний, каждые 36 секунд кто-то умирает от сердечно-сосудистого заболевания, поэтому неудивительно, что так много людей проявляют бдительность в отношении таких проблем, как артериальное давление и ожирение.
Высокий уровень холестерина – еще один ключевой фактор риска, на который следует обратить внимание, если вы хотите, чтобы ваше сердце было как можно более здоровым. Высокий уровень холестерина связан с серьезными и часто опасными для жизни состояниями, такими как болезни сердца, сердечные приступы и инсульты, но он сопровождается очень немногими тревожными признаками, поэтому крайне важно проявлять инициативу и заняться мониторингом этого параметра уже сейчас.
Вот почему ваш уровень холестерина и методы его снизить имеют такое большое значение.
Что такое холестерин?
Холестерин – это жирное вещество, которое в основном вырабатывается печенью и кишечником и распространяется через кровоток.
Холестерин сам по себе не является вредным для здоровья. Проблемы начинаются, когда у вас слишком высокий уровень холестерина, состояние, также известное как «гиперхолестеринемия». Поэтому, чтобы разобраться, почему холестерин может быть вредным и опасным, нужно понимать, какие функции он выполняет.
Холестерин играет в организме множество важных ролей: действует как строительный блок для некоторых самых важных гормонов, включая тестостерон, эстроген, прогестерон и кортизол. Он также входит в состав желчной соли, которая помогает усваивать жирорастворимые витамины. Поскольку холестерин нужен различным клеткам, он должен транспортироваться по всему телу через «магистраль» питательных веществ – кровоток.
Также рекомендуем: Как диетические добавки влияют на состав тела с научной точки зрения
Холестерин – жирное плохо растворяемое вещество. Для свободного перемещения по крови холестерин «упакован» с белками в соединения, называемые липопротеинами в пяти различных формах: хиломикроны, липопротеины низкой плотности, липопротеины высокой плотности, липопротеины очень низкой плотности и липопротеины промежуточной плотности.
Хотя каждый из этих липопротеинов играет определенную роль в транспортировке холестерина, два из самых важных – это ЛПНП и ЛПВП.
ЛПНП (липопротеины низкой плотности), часто называемые «плохим» холестерином, содержат больше холестерина, чем белков. Они более толстые и менее плотные, что может привести к тому, что доставляя холестерин в клетки они могут прилипнут к стенкам артерий.
ЛПВП (липопротеины высокой плотности) или «хороший» холестерин содержат больше белка, чем холестерина, что делает их более плотными, собирают и переносят избыток холестерина от органов в печень, где их можно утилизировать должным образом.
Ваш общий уровень холестерина имеет значение, он часто меняется в соотношении ЛПНП к ЛПВП, что может вызвать проблемы в будущем. В идеале необходима более высокая концентрацию ЛПВП и более низкая ЛПНП в крови, чтобы предотвратить прилипание холестерина к артериям. Без этого правильного соотношения могут развиться довольно серьезные осложнения.
Почему так важен высокий холестерин
Неудивительно, что здоровое сердце и сердечно-сосудистая система жизненно необходимы вашему телу. Ваше сердце перекачивает кровь через артерии, доставляя необходимые питательные вещества и кислород, и любое нарушение этой системы может быть опасным для жизни.
Если у вас высокий уровень ЛПНП и низкий уровень ЛПВП, это может привести к накоплению холестерина, поскольку избыток ЛПНП начинает прилипать к бокам ваших артерий. Если этот уровень вовремя не снизить, он может соединяться с другими веществами, кальцием например, и образовывать бляшки, которые со временем могут затвердевать. Такое затвердевание артерий называется атеросклерозом. Это означает, что сердцу приходится работать интенсивнее обычного, чтобы перекачивать кровь по этим более жестким и узким артериям.
К сожалению, последствия атеросклероза могут быть плачевными.
Если бляшка разрывается, это приводит к образованию тромбов, которые полностью перекрывают кровоток, что в свою очередь означает нехватку крови и кислорода в тканях организма, и в последствии:
Заблокированный кровеносный сосуд препятствует доставке крови к сердцу и вызывает сердечный приступ.
Заблокированный кровеносный сосуд прекращает подачу крови к мозгу инициируя инсульт.
Похожая статья: Мышечная масса тела и безжировая. В чем разница?
Какой уровень холестерина считается нормой?
Высокий уровень холестерина не сопровождается какими-либо заметными «предупреждающими знаками» и поэтому, если его вовремя не отследить, могут возникнуть серьезные последствия для общего состояния всего организма. Вот почему так важно контролировать уровень холестерина с помощью анализов крови, особенно если вы относитесь к группе повышенного риска (подробнее об этом чуть позже).
Для справки, ниже представлена норма уровня холестерина для взрослых в возрасте 20 лет и старше:
- Общий холестерин 125-200 мг / дл
- ЛПНП < 100 мг / дл
- ЛПВП> 40 мг / дл (мужчины),> 50 мг / дл (женщины)
Каким образом повышается уровень холестерина?
Так как же у кого-то может развиться высокий холестерин?
Восприимчивость к холестерину у всех разная, но все сводится к трем основным факторам: образу жизни, возрасту и генетике.
Образ жизни
Как и в случае со многими хроническими заболеваниями, режим питания и уровень физической активности могут влиять на уровень холестерина. Например, диета с высоким содержанием обработанных пищевых продуктов и насыщенных жиров может подвергнуть вас большему риску высокого уровня ЛПНП, а курение, к примеру, может снизить уровень ЛПВП.
Старение
Риск развития высокого уровня холестерина имеет тенденцию увеличиваться с возрастом, поэтому рекомендуется регулярно проходить медосмотр и сдавать анализы крови.
Генетика
Некоторые люди генетически более предрасположены к высокому холестерину и сердечным заболеваниям, чем другие. Знание вашего семейного анамнеза может помочь вам предсказать, актуальна ли для вас проблема холестерина.
Связь между ожирением, составом тела и холестерином
Читайте также: Накопление жира в организме и инсулин: как они влияют на лечение диабета?
Существует еще один фактор, который может увеличить риск развития высокого уровня холестерина: состав тела.
Лишний вес по причине того, что он может изменить метаболизм, представляет собой набор угроз для здоровья сердечно-сосудистой системы. Исследования показали, что ожирение действительно может повлиять на то, как тело усваивает различные питательные вещества, включая жир. Что касается холестерина, люди с ожирением имеют больший показатель ЛПНП и меньший – ЛПВП.
Кроме того, слишком много жира в организме способствует резистентности к инсулину и воспалению, что может привести к негативным последствиям для здоровья сердца.
Важно отметить: вес вашего тела сам по себе не всегда является лучшим способом оценить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Что действительно имеет значение, так это состав тела. Люди, у которых больше мышц, чем жира, могут быть совершенно здоровыми, даже если они весят больше, чем рекомендуется для их возраста и роста.
Люди с «худым жиром» тоже могут быть подвержены нарушениям обмена веществ и болезням из-за высокого процента жира в организме.
Вот почему так важно отслеживать не только свой вес, но и состав тела.
Как снизить уровень холестерина?
Уровень холестерина зависит от множества различных факторов, не все из которых находятся под контролем.
К счастью, изменения в образе жизни, улучшение состава тела могут иметь огромное значение для здоровья вашего сердца.
Вот несколько способов снизить высокий уровень холестерина:
– Сведение к минимуму насыщенных и трансжиров в рационе
Не так давно специалисты винили в повышении уровня холестерина все диетические жиры.
Но оказывается, что виды жиров не менее важны, чем их количество. Насыщенные жиры, содержащиеся в мясе и молочных продуктах, и трансжиры (маргарин, жареная пища, полуфабрикаты) повышают уровень холестерина. С другой стороны, больше не считается, что употребление в пищу продуктов, богатых холестерином, таких как яйца, оказывает такое сильное влияние на уровень холестерина, как когда-то считалось.
Чтобы снизить уровень холестерина, следует минимизировать потребление насыщенных жиров и вообще избегать трансжиров. Обычно это означает употребление менее жирного красного мяса, молочных продуктов и обработанной «коммерческой» еды.
Вы можете заменить их более здоровыми ненасыщенными жирами, которые действительно могут помочь улучшить уровень холестерина.
Хорошие примеры полезных жиров:
Мононенасыщенные жиры из оливкового масла, подсолнечного масла и масла канолы;
Омега-3 жирные кислоты в жирной рыбе, грецких орехах и семенах чиа.
– Употребление большего количества продуктов, полезных для сердца
Определенные питательные вещества могут минимизировать риск накопления холестерина. Например, клетчатка связывается с холестерином и предотвращает его накопление и развитие атеросклероза. Антиоксиданты и витамины из растительных продуктов – играют роль в борьбе с воспалениями.
Некоторые полезные для сердца продукты включают:
Цельнозерновые, такие как овес, киноа, ячмень и рожь.
Фрукты, ягоды, грейпфрут, яблоки, груши и виноград – чем больше разнообразия, тем лучше!
Овощи: листовая зелень, брокколи из семейства крестоцветных, брюссельская капуста и морковь.
Регулярные упражнения помогают улучшить уровень холестерина, особенно при тренировках с более высокой интенсивностью и увеличением частоты сердечных сокращений – кардио. Большее количество упражнений и уровня активности часто совпадает с улучшением состава тела, особенно в сочетании с правильной диетой. Для достижения наилучших результатов включите одновременно тренировки с отягощениями (для увеличения мышечной массы) и кардио (для уменьшения жировых отложений).
– Избавление от курения
Курение повреждает артерии, делая их более восприимчивыми к образованию бляшек. Эта плохая привычка также может снизить выработку ЛПВП и увеличить производство ЛПНП, и все это имеет огромное негативное влияние на здоровье сердца.
Если вы регулярно курите сигареты, отказ от курения – одно из самых эффективных действий, которые вы можете предпринять, чтобы контролировать свой уровень холестерина. Одно исследование показало, что у людей, бросивших курить, уровень ЛПВП улучшился через год, даже если они набрали вес после того, как бросили курить!
Заключение
С учетом того, что 2,6 миллиона человек ежегодно умирают от состояний, связанных с высоким уровнем холестерина, нет никаких сомнений в том, что сейчас мониторинг этого параметра важен как никогда. Для этого может потребоваться специальная комбинация наблюдения за диетой, увеличения физической активности, улучшения состава тела и регулярных посещений врача. Но зато ваше сердце будет благодарить вас долгие годы!